핵밥은 ‘덮밥’과 ‘라멘’을 중심으로 하여 ‘소바’, ‘카츠’, ‘카레’, ‘우동’ 등의 일본 가정식의 대표적인 메뉴들을...
첫째,
현지 조리법을 최대한 살리면서 이들을 한국인의 입맛과 외식 문화에 맞게 재해석하여
둘째,
주문과 동시에 조리하여 ‘본연의 맛’과 ‘음식의 따뜻함’’을 간직한 상태로,
셋째,
순한 한 끼의 식사를 넘어, ‘프리미엄 정식’ 개념으로,
넷째,
세련되고 편안한 인테리어 시설과 매장의 분위기에서,
다섯째,
밥만의 ‘품격이 있고 정갈한 일본 가정식의 한 상’을 고객에게 서비스하고 있습니다.
핵밥의 슬로건
'식사의, 핵심을 지키다'
핵밥의 ‘핵(核)’은 중심 또는 핵심을 뜻합니다. 그러한 의미에서 핵밥은 ‘기교를 부리지 않고 기본에 충실한 음식’을 서비스하여 고객의 일상생활에서 “식사의 중심, 밥의 중심, 음식의 중심”이 되고자 합니다. 핵밥은 다른 브랜드와 비교할 수 없는 품격 있고 정갈한 한상으로 고객의 식사, 밥, 음식의 핵심을 지킬 것입니다.
핵밥의 신념과 약속
핵밥은,
첫째
'고객’과 ‘가맹점’이 브랜드의 핵심이라는 사실을 항상 잊지 않겠습니다.
둘째
핵밥은 일본 가정식의 ‘정갈한 한 상’을 차별적인 가치로 고객에게 품격 있게 서비스할 수 있도록 모든 가맹점과 함께 최선의 노력을 다하겠습니다.
셋째
핵밥은 누구도 흉내 낼 수 없는 핵밥만의 독특한 가치를 창출하기 위해 “식사의 핵심을 지키다”라는 브랜드 약속을 임없이 실천하겠습니다.
핵밥의 고객 가치제안
첫째,
현지 조리법을 최대한 살리면서 이들을 한국인의 입맛과 외식 문화에 맞게 재해석하여
둘째,
주문과 동시에 조리하여 ‘본연의 맛’과 ‘음식의 따뜻함’’을 간직한 상태로,
셋째,
순한 한 끼의 식사를 넘어, ‘프리미엄 정식’ 개념으로,
핵밥은 ‘덮밥’과 ‘라멘’을 중심으로 하여 ‘소바’, ‘카츠’, ‘카레’, ‘우동’ 등의 일본 가정식의 대표적인 메뉴들을...
넷째,
세련되고 편안한 인테리어 시설과 매장의 분위기에서,
다섯째,
밥만의 ‘품격이 있고 정갈한 일본 가정식의 한 상’을 고객에게 서비스하고 있습니다.
핵밥의 슬로건
'식사의 핵심을 지키다'
핵밥의 ‘핵(核)’은 중심 또는 핵심을 뜻합니다. 그러한 의미에서 핵밥은 ‘기교를 부리지 않고 기본에 충실한 음식’을 서비스하여 고객의 일상생활에서 “식사의 중심, 밥의 중심, 음식의 중심”이 되고자 합니다. 핵밥은 다른 브랜드와 비교할 수 없는 품격 있고 정갈한 한상으로 고객의 식사, 밥, 음식의 핵심을 지킬 것입니다.
핵밥의 신념과 약속
핵밥은,
첫째
'고객’과 ‘가맹점’이 브랜드의 핵심이라는 사실을 항상 잊지 않겠습니다.
둘째
핵밥은 일본 가정식의 ‘정갈한 한 상’을 차별적인 가치로 고객에게 품격 있게 서비스할 수 있도록 모든 가맹점과 함께 최선의 노력을 다하겠습니다.
셋째
핵밥은 누구도 흉내 낼 수 없는 핵밥만의 독특한 가치를 창출하기 위해 “식사의 핵심을 지키다”라는 브랜드 약속을 끊임없이 실천하겠습니다.
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